Согласно историческим исследованиям, замок Уссель построено в середине 14 столетия, между 1341 и 1345 годами.

Уссель считается одним из первых замков, построенных в стиле "моноблок". Южная сторона замка усеяна окошками со средниками - каждый отличный от другого и увенчана двумя маленькими башенками, соединенными траншеей для дозорных. Над входом расположена навесная бойница.

Последний владелец замка, барон Марк Бич передал замок во владение администрации округа Aosta Valley в 1983 году.